česky english ru 中國

Silvestr na Konírně

27.12.2017

Silvestrovske menu 31. 12. 2017
18:00 - 22:00

Prosecco 0,1dcl
*
Pražská šunka a paštika z křivoklátského daňka a kance s tataráčkem z červené řepy, kandovanými brusinkami a rakytníkem
*
Jemný krém z černého kořene s krevetou v bylinkové tempuře,
lanýžovým olejem a máslovými krutony
*
Pečené filátko třeboňského candáta s domácími raviolami
plněnými kozím sýrem, rajčaty a bazalkou s omáčkou Beurre blanc
*
Kachní prsíčko připravované metodou sous-vide
a konfitované kachní stehno s houbovými haluškami,
římským kmínem a dušené červené zelí s jablky a badyánem
*
Čokoládové brownies s malinovou omáčkou,
vanilkovou zmrzlinou a čokoládovou pěnou
*
Čaj nebo Káva
1790,- 72e

Dětské menu 31. 12. 2017
18:00 - 22:00


Dětský jahodový welcome drink 0,1
*
Domácí vývar z volské oháňky s játrovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou(1,9,3,7)
*
Kuřecí mini řízek s hranolkami a kečupem

Nebo – Or

Pravá pasírovaná svíčková s marinovanou hovězí květovou špičkou,
brusinkami a houskovým knedlíkem
*
Čokoládové brownies s malinovou omáčkou,
vanilkovou zmrzlinou a čokoládovou pěnou
*
890,- 36e

 

Vítěz:
Přijimáme tyto
stravenky: