česky english ru 中國

Предложение шеф-повара 4.4.2013

 

1Весной гороховый суп с копченым лососем и кресс-салатом65,-
2Салат из весенний салат с жареной свининой, редис, кольраби, медовым соусом190,-
3Конфи ягненка, крапива фарш, картофель со сливочным сыром, маслом и gremolata320,-
4Тушеная ягненка, запеченные полента с розмарином, помидорами гриль290,-
5Маринованная в красном вине масляная груша с тростниковым сахаром ипряными травами, холодный апельсиновый мусс и сорбет из лайма 110,-


Победитель: