česky english ru 中國

Ресторан Конирна (Konírna Restaurant)

24.2.2016

prague-dining-konirna

Ресторан Конирна расположен в прекрасном районе Праги Лессер Таун (Lesser Town ), прямо на прекрасной Мальтийской площади (Maltézské Square ).

Ресторан имеет длинную историю, так как он расположен на месте бывшей гостиницы, открытой в 1771 году, в то время как левая сторона здания (сейчас это пивной зал ресторана) была конюшней. Этот 240-местный ресторан состоит из приемной, средневекового подвала, пивной и большого летнего внутреннего дворика; ресторан предлагает чешские блюда, блюда международной кухни, дичь, морепродукты и птицу в привлекательной исторической и уютной атмосфере, в которой сочетаются элементы современного и старинного стилей. Под руководством опытного Мартина Слезака, команда шеф-поваром готовит восхитительные блюда по традиционным рецептам. Ресторан использует только самые свежие и качественные ингредиенты; знаменитыми блюдами ресторана являются паштет из оленины и дикого кабана (запеченный в тесте и подаваемый с красным вином и клюквенным желе), традиционный суп-гуляш (со сладким перцем и говяжьей голенью, подаваемый в теплой хлебной чаше), рулька ягненка в темном пиве (с яблоками, чесноком, розмарином и картофельным пюре) и многие другие. Мы настоятельно рекомендуем в качестве десерта жареное ореховое мороженое, подаваемое в хрустящем стаканчике со сливовым соусом и тушеными сливами, или яблочный штрудель (со взбитыми сливками и ванильным мороженым).

 

Победитель: